Foccacia mit Zwiebeln
Italienisches Fladenbrot mit karamellisierten Zwiebeln - herzhaft und aromatisch.
Zubereitung
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1
Teig in der Maschine herstellen (Programm 'Teig').
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2
Zwiebeln in Ringe schneiden.
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3
In 2 EL Öl mit Zucker karamellisieren.
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4
Teig auf geöltes Blech drücken.
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5
30 Min gehen lassen.
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6
Mit Fingern Dellen eindrücken.
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7
Zwiebeln und Thymian darauf verteilen.
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8
Mit Öl beträufeln.
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9
Bei 220°C 20-25 Min backen.