Sesamring
Türkisches Sesamkringel-Brot - knusprig und mit aromatischem Sesam.
Zubereitung
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1
Teigzutaten in der Maschine verarbeiten (Programm 'Teig').
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2
Teig in 8 Stücke teilen.
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3
Zu Ringen formen.
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4
Eigelb mit 1 EL Wasser und Traubensirup mischen.
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5
Ringe eintauchen, dann in Sesam wälzen.
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6
Auf Backblech 20 Min gehen lassen.
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7
Bei 200°C 20-25 Min backen.
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8
Traditionell zum Frühstück mit Tee.