Gegrillter Romanasalat

Zubereitung

1. 1

   Romana-Herzen längs halbieren, Strunk lassen.

2. 2

   Mit Olivenöl bepinseln.

3. 3

   Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Grill auf höchste Hitze vorheizen.

5. 5

   Salat mit Schnittfläche nach unten auf den Rost.

6. 6

   1-2 Minuten grillen bis leicht verkohlt.

7. 7

   Nicht wenden - nur die Schnittfläche grillen!

8. 8

   Auf Teller legen, mit Caesar-Dressing beträufeln.

9. 9

   Parmesan und Croutons darüber.

10. 10

    Mit Zitrone servieren.