Snack

Knusprige Airfryer Kartoffelecken

Würzige Kartoffelecken mit knuspriger Schale - die perfekte Beilage oder der ideale Snack.

Gesamtzeit 32 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 175 kcal
Vegan Glutenfrei Laktosefrei
Knusprige Airfryer Kartoffelecken

Diese Kartoffelecken aus dem Airfryer werden außen herrlich knusprig und bleiben innen cremig-weich. Die Gewürzmischung aus Paprika, Knoblauch und Kräutern macht sie unwiderstehlich - ob als Beilage zum Grillen oder als Snack mit Dip.

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 22 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten schneiden.

    5 Min.
  2. 2

    Alle Gewürze mit dem Olivenöl in einer großen Schüssel verrühren.

    2 Min.
  3. 3

    Kartoffelspalten in die Gewürzmischung geben und gut vermengen.

    3 Min.
  4. 4

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  5. 5

    Kartoffelecken in einer Schicht in den Korb geben.

    1 Min.
  6. 6

    Bei 200°C 20-22 Minuten backen. Alle 7 Minuten den Korb schütteln.

    Tipp: Die Ecken sind fertig, wenn sie außen goldbraun und knusprig sind.
    22 Min.
  7. 7

    Sofort servieren, am besten mit Sour Cream oder Kräuterquark.

    1 Min.

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