Abendessen

Geschichtete Polenta

Italienischer Auflauf mit Polenta, Ragù und Käse.

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 485 kcal
Glutenfrei
Geschichtete Polenta
Vorbereitung 40 Min.
Kochen/Backen 30 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Polenta nach Packung kochen, Butter und Parmesan einrühren.

  2. 2

    Auf Blech streichen, erkalten lassen.

  3. 3

    Ragù: Hack mit Zwiebeln anbraten, Tomaten zugeben, köcheln.

  4. 4

    Polenta in Stücke schneiden.

  5. 5

    Auflaufform schichten: Polenta, Ragù, Käse.

  6. 6

    Mit Polenta und Käse abschließen.

  7. 7

    Bei 180°C 25-30 Min. überbacken.

  8. 8

    10 Min. ruhen lassen.

Das könnte dir auch gefallen