Abendessen

Gulaschsuppe

Würzige ungarische Suppe - perfekt für Party-Buffets.

Gesamtzeit 40 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 295 kcal
Glutenfrei
Gulaschsuppe
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Sauté: Fleischwürfel in Schmalz scharf anbraten.

  2. 2

    Zwiebeln glasig dünsten.

  3. 3

    Paprikapulver einrühren (nicht zu heiß!).

  4. 4

    Tomatenmark, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben.

  5. 5

    Kartoffeln, Brühe und Kümmel hinzufügen.

  6. 6

    Pressure Cook HIGH 20 Minuten.

  7. 7

    Natural Release 10 Minuten.

  8. 8

    Mit Saure Sahne und Brot servieren.