Gulaschsuppe
Würzige ungarische Suppe - perfekt für Party-Buffets.
Zubereitung
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1
Sauté: Fleischwürfel in Schmalz scharf anbraten.
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2
Zwiebeln glasig dünsten.
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3
Paprikapulver einrühren (nicht zu heiß!).
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4
Tomatenmark, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben.
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5
Kartoffeln, Brühe und Kümmel hinzufügen.
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6
Pressure Cook HIGH 20 Minuten.
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7
Natural Release 10 Minuten.
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8
Mit Saure Sahne und Brot servieren.