Keto-Fleischbällchen in Tomatensauce
Italienische Polpette ohne Paniermehl - saftig in würziger Tomatensauce.
Zubereitung
-
1
Hackfleisch mit Ei, Parmesan und Knoblauch verkneten.
-
2
Basilikum hacken und untermischen.
-
3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
4
Zu Bällchen formen (ca. 16 Stück).
-
5
In Öl rundum anbraten.
-
6
Passierte Tomaten und Oregano hinzufügen.
-
7
20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
-
8
Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.