Abendessen

Keto Spargel mit Hollandaise

Frühlingsklassiker ketogen.

Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 420 kcal
Vegetarisch Glutenfrei Schnell
Keto Spargel mit Hollandaise
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Spargel schälen und kochen.

  2. 2

    Butter schmelzen.

  3. 3

    Eigelb mit Zitrone im Wasserbad aufschlagen.

  4. 4

    Butter langsam einrühren.

  5. 5

    Cremig schlagen.

  6. 6

    Spargel abtropfen.

  7. 7

    Mit Hollandaise servieren.

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