Snack

Körnerbrot mit Saaten

Knuspriges Brot voller gesunder Körner und Samen - Kraftpaket fürs Frühstück.

Gesamtzeit 3 Std. 40 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 185 kcal
Vegan
Körnerbrot mit Saaten
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 210 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Wasser und Honig in die Form geben.

  2. 2

    Beide Mehlsorten hinzufügen.

  3. 3

    Salz an den Rand streuen.

  4. 4

    Hefe in die Mitte geben.

  5. 5

    Programm 'Vollkorn' wählen.

  6. 6

    Beim Signalton Körnermischung hinzufügen.

  7. 7

    Dunklen Bräunungsgrad wählen.

  8. 8

    Brot mit Wasser besprühen vor dem Backen.

  9. 9

    Auf Gitter vollständig auskühlen lassen.