Abendessen

Lachs mit Honig-Senf-Kruste

Glasiertes Lachsfilet mit karamellisierter Oberfläche.

Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 345 kcal
Schnell
Lachs mit Honig-Senf-Kruste
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Senf, Honig, Sojasauce, Knoblauch und Zitrone mischen.

  2. 2

    Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Auf Backblech mit Backpapier legen.

  4. 4

    Mit Glasur bestreichen.

  5. 5

    Mit Sesam bestreuen.

  6. 6

    Bei 200°C Ober-/Unterhitze 15-20 Min. backen.

  7. 7

    Lachs sollte innen noch glasig sein.

  8. 8

    Mit Reis und Brokkoli servieren.