Abendessen

Linsen-Bolognese vegan

Herzhafte pflanzliche Alternative - stundenlang entwickelte Aromen.

Gesamtzeit 7 Std. 20 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 285 kcal
Vegan Glutenfrei
Linsen-Bolognese vegan
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 420 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse fein würfeln (Soffritto).

  2. 2

    In Öl anbraten bis goldbraun.

  3. 3

    Tomatenmark einrühren.

  4. 4

    Mit Wein ablöschen.

  5. 5

    Alles in Slowcooker, Linsen zugeben.

  6. 6

    Mit Tomaten, Brühe und Kräutern garen.

  7. 7

    Auf LOW 7-8 Stunden köcheln.

  8. 8

    Mit Spaghetti und veganem Parmesan servieren.

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