Mexikanischer Reis

Zubereitung

1. 1

   Reis in kaltem Wasser waschen bis klar.

2. 2

   Sauté: Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.

3. 3

   Reis zugeben, 2-3 Min. rösten.

4. 4

   Tomatensauce, Brühe und Kreuzkümmel einrühren.

5. 5

   Pressure Cook HIGH 8 Minuten.

6. 6

   Natural Release 5 Minuten.

7. 7

   Mit Gabel auflockern.

8. 8

   Mit Koriander und Limettensaft servieren.