One-Pot Caponata mit Pasta
Sizilianisches Gemüsegericht mit Nudeln.
Zubereitung
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1
Auberginen würfeln, anbraten.
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2
Tomaten hinzufügen.
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3
Oliven und Kapern dazu.
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4
Zucker und Essig einrühren.
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5
Pasta und Wasser hinzufügen.
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6
15 Min kochen.
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7
Mit Pinienkernen toppen.