One-Pot Pilz-Risotto

Zubereitung

1. 1

   Pilze in Butter anbraten.

2. 2

   Beiseite stellen.

3. 3

   Zwiebel anbraten, Reis dazu.

4. 4

   Mit Wein ablöschen.

5. 5

   Brühe nach und nach zugeben.

6. 6

   25 Min köcheln, gelegentlich rühren.

7. 7

   Pilze und Parmesan einrühren.