Abendessen

Pulled Pork BBQ

Zartes Zupffleisch nach 8 Stunden langsamen Garens - unvergleichlich saftig.

Gesamtzeit 8 Std. 20 Min.
Portionen 10 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 385 kcal
Glutenfrei
Pulled Pork BBQ
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 480 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Gewürze zu Dry Rub mischen.

  2. 2

    Fleisch von allen Seiten damit einreiben.

  3. 3

    Brühe und Essig in Slowcooker geben.

  4. 4

    Fleisch hineinlegen.

  5. 5

    Auf LOW 8-10 Stunden oder HIGH 5-6 Stunden garen.

  6. 6

    Fleisch herausnehmen, mit Gabeln zerziehen.

  7. 7

    Mit BBQ-Sauce und etwas Kochflüssigkeit mischen.

  8. 8

    In Brioche-Brötchen mit Coleslaw servieren.

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