Putenbrust gefüllt
Mit Spinat und Feta gefüllt - saftig und festlich.
Zubereitung
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1
Spinat zusammenfallen lassen, ausdrücken.
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2
Mit Feta, Tomaten und Knoblauch mischen.
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3
Putenbrust waagerecht aufschneiden (nicht ganz durch).
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4
Aufklappen, klopfen.
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5
Füllung verteilen, aufrollen.
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6
Mit Zahnstochern fixieren.
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7
Mit Öl und Gewürzen einreiben.
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8
Bei 180°C 40-45 Min. braten. 10 Min. ruhen, aufschneiden.