Spanische Linsen
Lentejas - deftiger Eintopf mit Chorizo und Gemüse.
Zubereitung
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1
Sauté: Chorizoscheiben anbraten, herausnehmen.
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2
Zwiebel, Karotten und Knoblauch anbraten.
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3
Paprika kurz mitrösten.
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4
Linsen, Kartoffeln, Brühe und Lorbeer zugeben.
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5
Pressure Cook HIGH 12 Minuten.
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6
Natural Release 5 Minuten.
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7
Chorizo unterrühren.
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8
Mit Essig abschmecken, mit Brot servieren.