Hackbraten mit Glasur

Zubereitung

1. 1

   Hackfleisch mit Zwiebel, Brösel, Ei, Milch und Worcestershire verkneten.

2. 2

   Zu Braten formen, auf Alufolie-Schlinge legen.

3. 3

   Wasser in Instant Pot, Trivet einlegen.

4. 4

   Braten auf Trivet setzen.

5. 5

   Pressure Cook HIGH 35 Minuten.

6. 6

   Natural Release 10 Minuten.

7. 7

   Glasur aus Ketchup, Zucker und Senf mischen.

8. 8

   Braten damit bestreichen, unter dem Grill karamellisieren.