Mittagessen

Spanisches Gazpacho

Kalte Sommersuppe aus Andalusien.

Gesamtzeit 15 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 180 kcal
Vegan Glutenfrei Schnell
Spanisches Gazpacho
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 0 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse grob würfeln.

  2. 2

    Alles im Mixer pürieren.

  3. 3

    Olivenöl einlaufen lassen.

  4. 4

    Mit Essig abschmecken.

  5. 5

    Mindestens 2 Std. kühlen.

  6. 6

    Mit Croutons und Eiswürfeln servieren.

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