Dessert

Stollenbrot

Weihnachtliches Stollen-Brot - einfacher als klassischer Stollen.

Gesamtzeit 3 Std. 15 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 280 kcal
Vegetarisch
Stollenbrot
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 180 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Milch und Ei in die Form geben.

  2. 2

    Weiche Butter hinzufügen.

  3. 3

    Mehl mit Stollengewürz mischen und hinzufügen.

  4. 4

    Salz und Zucker an den Rand.

  5. 5

    Hefe in die Mitte.

  6. 6

    Programm 'Süßes Brot' wählen.

  7. 7

    Beim Signalton Rosinen, Mandeln und Zitronat hinzufügen.

  8. 8

    Mit Puderzucker bestäuben nach dem Backen.

  9. 9

    In Alufolie wickeln - wird jeden Tag besser!