Szegediner Gulasch

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln fein würfeln, in Schmalz glasig dünsten.

2. 2

   Vom Herd, Paprikapulver einrühren.

3. 3

   Fleisch zugeben, anbraten.

4. 4

   Mit Brühe ablöschen.

5. 5

   Sauerkraut leicht ausdrücken, in Slowcooker.

6. 6

   Fleisch mit Sauce darauf, Gewürze zugeben.

7. 7

   Auf LOW 7-8 Stunden garen.

8. 8

   Sauerrahm mit Mehl verrühren, unterziehen.