Thai-Erdnuss-Hähnchen

Zubereitung

1. 1

   Currypaste, Kokosmilch und Erdnussbutter verrühren.

2. 2

   Sojasauce, Fischsauce, Zucker, Ingwer und Knoblauch zufügen.

3. 3

   Hähnchen in Instant Pot, Sauce darüber.

4. 4

   Pressure Cook HIGH 10 Minuten.

5. 5

   Quick Release.

6. 6

   Limettensaft einrühren.

7. 7

   Mit gehackten Erdnüssen und Koriander garnieren.

8. 8

   Auf Jasminreis servieren.