Airfryer Cevapcici
Würzige Balkan-Hackröllchen - knusprig gebräunt und aromatisch.
Cevapcici aus dem Airfryer werden außen schön knusprig und bleiben innen saftig. Die typische Gewürzmischung aus Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel macht sie unverwechselbar. Mit Ajvar und frischem Fladenbrot ein Genuss!
Zubereitung
-
1
Beide Hackfleischsorten mit Knoblauch, Zwiebel und allen Gewürzen gründlich verkneten.
5 Min. -
2
Masse 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
30 Min. -
3
Zu ca. 16 fingerdicken Röllchen formen.
8 Min. -
4
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. -
5
Cevapcici in den Korb legen.
1 Min. -
6
Bei 200°C 10-12 Minuten garen. Nach 6 Minuten wenden.
12 Min. -
7
Mit Ajvar und Fladenbrot servieren.
1 Min.