Borschtsch

Zubereitung

1. 1

   Sauté: Fleisch anbraten, herausnehmen.

2. 2

   Zwiebel und Karotten anbraten, Tomatenmark einrühren.

3. 3

   Rote Bete und Essig zugeben, kurz andünsten.

4. 4

   Brühe, Fleisch, Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

5. 5

   Pressure Cook HIGH 20 Minuten.

6. 6

   Quick Release, Kohl einrühren.

7. 7

   Sauté 5 Min. bis Kohl weich.

8. 8

   Mit Saure Sahne und Dill servieren.