Abendessen

Corned Beef

Zart gepökeltes Rindfleisch - irischer St. Patrick's Day Klassiker.

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 385 kcal
Glutenfrei
Corned Beef
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 90 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Corned Beef mit Gewürzbeutel in Instant Pot.

  2. 2

    Mit Wasser bedecken, Zwiebel und Knoblauch zugeben.

  3. 3

    Pressure Cook HIGH 90 Minuten.

  4. 4

    Natural Release 10 Minuten.

  5. 5

    Fleisch herausnehmen, warmhalten.

  6. 6

    Kartoffeln und Karotten in Brühe geben, 5 Min. Pressure Cook.

  7. 7

    Kohlspalten dazu, 3 Min. Sauté.

  8. 8

    Alles zusammen mit Senf servieren.

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