Gegrillte Portobello Burger

Zubereitung

1. 1

   Stiele von Pilzen entfernen, Lamellen nach oben.

2. 2

   Marinade aus Balsamico, Öl und Knoblauch mischen.

3. 3

   Pilze damit bepinseln und 15 Minuten ziehen lassen.

4. 4

   Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

5. 5

   Pilze mit Lamellen nach unten 4-5 Minuten grillen.

6. 6

   Wenden und Käse auflegen.

7. 7

   Weitere 4 Minuten grillen bis Käse schmilzt.

8. 8

   Buns auftoasten.

9. 9

   Mit Pesto bestreichen.

10. 10

    Pilz, Rucola und getrocknete Tomaten darauf schichten.