Griechische Gyros-Platte

Zubereitung

1. 1

   Marinade aus Öl, Knoblauch, Kräutern, Paprika und Zitrone mischen.

2. 2

   Schweinefleischscheiben flach klopfen.

3. 3

   Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht marinieren.

4. 4

   Grill auf hohe Hitze vorheizen.

5. 5

   Fleisch 3-4 Minuten pro Seite grillen.

6. 6

   In Streifen schneiden.

7. 7

   Pita kurz aufwärmen.

8. 8

   Gyros mit Tzatziki, Salat, Tomaten und Zwiebeln anrichten.

9. 9

   Mit Pommes servieren.

10. 10

    Optional: Feta darüber bröseln.