Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Deftiger Familienauflauf - sättigend und lecker.
Zubereitung
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1
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden.
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2
Hackfleisch mit Zwiebel anbraten, würzen.
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3
Sahne, Crème fraîche, Eier und Gewürze verrühren.
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4
Auflaufform einfetten.
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5
Kartoffeln und Hack schichtweise einlegen.
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6
Mit Sahnemischung übergießen.
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7
Käse darüber streuen.
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8
Bei 180°C 35-40 Min. backen bis goldbraun.