Weiße-Bohnen-Dip
Toskanisch inspirierter Dip aus weißen Bohnen - mild, cremig und vielseitig.
Zubereitung
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1
Bohnen abspülen und abtropfen.
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2
Bohnen, Knoblauch und Rosmarin in den Mixer geben.
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3
Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
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4
1-2 Minuten mixen bis cremig.
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5
Bei Bedarf etwas Wasser für Konsistenz.
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6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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7
In Schüssel geben.
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8
Mit Olivenöl beträufeln und Pinienkernen bestreuen.
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9
Mit Ciabatta oder Crostini servieren.